Поздравляю ВОДКУ с днем рождения! - Форум реконструкторов Беларуси
Форум реконструкторов Беларуси 
Вторник, 06.12.2016, 18:04

Приветствую Вас Гость | RSS
Сайт | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум реконструкторов Беларуси » Разное » Досуг » Поздравляю ВОДКУ с днем рождения!
Поздравляю ВОДКУ с днем рождения!
KonradДата: Четверг, 31.01.2013, 10:31 | Сообщение # 1
Группа: 215.I.R.
Сообщений: 1314
Статус: Offline
http://pogoda.mail.ru/history.html?id=157
День рождения водкиВ 1865 году 31 января в Санкт-Петербургском университете Д.И. Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Всё прогрессивное человечество узнало, что оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках - 40%. Лить больше - только ценный продукт переводить. Этот день считается днем появления в России водки именно в том виде и практически в том составе, 

в котором её употребляют и поныне. Это, конечно, само по себе повод. Только не перестарайтесь - 150 грамм более чем достаточно, как считал сам Д.И. Менделеев.
УРА УРА УРА!!!)))


Si vis pacem, para bellum. - Если хочешь мира, готовься к войне.
 
PolitrukДата: Четверг, 31.01.2013, 10:36 | Сообщение # 2
Группа: Модераторы
Сообщений: 4033
Статус: Offline
Скорее "День рождения" 40-градусной современной водки.

После сигнала к атаке:
- Ну ладно, всем удачи...
 
KonradДата: Четверг, 31.01.2013, 10:36 | Сообщение # 3
Группа: 215.I.R.
Сообщений: 1314
Статус: Offline
Пьем то мы современную!)))

Si vis pacem, para bellum. - Если хочешь мира, готовься к войне.
 
PolitrukДата: Четверг, 31.01.2013, 10:37 | Сообщение # 4
Группа: Модераторы
Сообщений: 4033
Статус: Offline
Цитата (Konrad)
Пьем то мы современную!)))
Кто как


После сигнала к атаке:
- Ну ладно, всем удачи...
 
UnusualДата: Четверг, 31.01.2013, 10:38 | Сообщение # 5
Группа: РККА
Сообщений: 978
Статус: Offline
Цитата (Konrad)
Пьем то мы современную!)))
Кто пьеть, а кто нет! 
И вобще, нечего тут пропагандой акоголизма заниматься!


Развалинами Берлина удовлетворен(с) Беляев, Москва.

Сообщение отредактировал Unusual - Четверг, 31.01.2013, 10:39
 
PolitrukДата: Четверг, 31.01.2013, 10:46 | Сообщение # 6
Группа: Модераторы
Сообщений: 4033
Статус: Offline
Цитата (Unusual)
Кто пьеть, а кто нет! И вобще, нечего тут пропагандой акоголизма заниматься!
Злые смайлики забыл. smile Человечество упребляет алкоголь с незапамятных времен. И дело не в алкоголе как таковом, а в культуре употребления.


После сигнала к атаке:
- Ну ладно, всем удачи...
 
StrikerДата: Четверг, 31.01.2013, 11:12 | Сообщение # 7
Группа: SS"D"
Сообщений: 2729
Статус: Offline
Цитата (Konrad)
Всё прогрессивное человечество узнало, что оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках - 40%.

Да бред всё это, нет никакого "оптимального содержания".
Некоторые национальные напитки имеют по 50-60 % спирта, а некоторые только по 24-32 (шнапс, например). Но ни с теми, ни с теми, ущербная водка (вода со спиртом) даже близко сравниться не сможет, потому что главное не процент спирта, а способ его получения и рецепт приготовления напитка.


Хочешь услышать умный ответ - задай хороший вопрос.
 
PolitrukДата: Четверг, 31.01.2013, 11:14 | Сообщение # 8
Группа: Модераторы
Сообщений: 4033
Статус: Offline
Цитата (Striker)
Да бред всё это, нет никакого "оптимального содержания".
Не бред, а красивая легенда smile


После сигнала к атаке:
- Ну ладно, всем удачи...
 
StrikerДата: Четверг, 31.01.2013, 11:20 | Сообщение # 9
Группа: SS"D"
Сообщений: 2729
Статус: Offline
Цитата (Politruk)
Не бред, а красивая легенда

Ну или так. smile

Миф о работе Д. И. Менделеева над определением оптимальной крепости водки

В России вокруг водки образована разнообразная мифология. Один из мифов связывает появление водки с именем Д. И. Менделеева, на том основании, что его докторская диссертация называлась «О соединении спирта с водой». В мифе утверждается следующее:
Работая над диссертацией, Менделеев обнаружил некие необычные по воздействию на живой организм свойства водно-спиртового раствора с концентрацией этанола 40 % по объёму[3].
Водно-спиртовой раствор с подобной концентрацией можно получить только смешивая весовые, а не объемные части воды и спирта[3].
Основываясь на этих данных, Менделеев разработал рецептуру водки под названием «Московская особенная» (впоследствии — «Московская особая»), которая в 1894 году была запатентована российским правительством как русская национальная водка[3].

В действительности Д. И. Менделеев не участвовал в создании или усовершенствовании водки. Лишь некоторые его работы могли быть опосредованно и впоследствии использованы для производства водки:
Докторская диссертация Д. И. Менделеева «О соединении спирта с водой», в которой изучалось взаимодействие этилового спирта при его смешивании с водой и последствия этого взаимодействия
Дополненный перевод немецкой книги «Theorie und Рrахis dеr Gewerbe. Наnd — und Lehrbuch dеr Тесhnologiе v. Dr. Johannes-Rudolf Wagner» (в русском варианте «Технология по Вагнеру»), вышедшей в Лейпциге в 1858 году, третий выпуск которой (1862 года) был посвящён производству виноградного вина, пива и спирта.

В своей работе («О соединении спирта с водой»), Д. И. Менделеев установил, что наибольшему сжатию отвечает раствор с концентрацией спирта около 46 % (по весу), что означает: при данном весовом соотношении компонетов происходит предельное уменьшение объёма смешиваемых жидкостей (взаимное растворение воды и этанола друг в друге уменьшает объём исходно взятых ингредиентов), то есть, при найденном Менделеевым соотношении, конечный объём раствора минимален.

Об отношении данного явления к производству водки или её оптимальной крепости в данной работе каких-либо упоминаний нет. Также в работах Д. И. Менделеева нет каких-либо данных и о том, что им изучались биохимические свойства спиртоводных растворов различных концентраций и физиологическое действие данных растворов. По сути, работа Менделеева «О соединении спирта с водой» относится к метрологии[5].

Установление традиционного 40 % отношения спирта к воде стало результатом работы чиновников, которые фактически (из-за удобства подсчёта, из-за некоторого увеличения поступающих акцизов) округлили установленную с начала XIX века крепость водки под названием «полугар» (около 38 %). Отношение в 40 % было закреплено в Уставе о питейных сборах и утверждено 6 декабря 1886 года[6][7]. Собственно, 38% - предел, при котором водка при комнатной температуре не горит.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Водка


Хочешь услышать умный ответ - задай хороший вопрос.
 
UnusualДата: Четверг, 31.01.2013, 11:27 | Сообщение # 10
Группа: РККА
Сообщений: 978
Статус: Offline
Цитата (Politruk)
Человечество упребляет алкоголь с незапамятных времен. И дело не в алкоголе как таковом, а в культуре употребления.
Ну, люди эволюционируют со временем.  smile


Развалинами Берлина удовлетворен(с) Беляев, Москва.
 
PolitrukДата: Пятница, 01.02.2013, 09:23 | Сообщение # 11
Группа: Модераторы
Сообщений: 4033
Статус: Offline
Цитата (Unusual)
Ну, люди эволюционируют со временем. smile
И?

Добавлено (01.02.2013, 09:23)
---------------------------------------------
[/size]Дабы не плодить новую тему biggrin
[size=10]На смену "чернилам" пришли "спецтехнологии"


После сигнала к атаке:
- Ну ладно, всем удачи...
 
Форум реконструкторов Беларуси » Разное » Досуг » Поздравляю ВОДКУ с днем рождения!
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2016Сайт управляется системой uCoz